# 养生主 现代译文
我们的生命是有限的,而知识是无限的。用有限的生命去追求无限的知识,是很危险的。已经知道了这个道理还要不停地追求,那就更加危险了!做善事不要追求名声,做坏事不要触犯刑律。顺应自然的中道而把它当作准则来遵循,就可以保全身体,可以保全天性,可以养护精神,可以享尽天年。
庖丁为文惠君宰牛。手所触碰的地方,肩所靠着的地方,脚所踩的地方,膝盖所抵住的地方,都发出锋利的声响,刀子剖进去发出哗啦哗啦的声音,没有不合乎音律的,既合乎《桑林》舞曲的节拍,又合乎《经首》乐章的节奏。
文惠君说:"啊,好极了!技术怎么能达到这种程度呢?"
庖丁放下刀回答说:"我所爱好的是道,已经超过了技术。当初我宰牛的时候,眼睛看到的无非是一头完整的牛;三年之后,就再也看不到整头牛了。到了现在,我用精神去感应牛体而不用眼睛去看,感官的认识停止了而精神在活动。顺着牛体天然的纹理结构,劈开筋肉之间的空隙,引导刀刃通过骨节之间的孔洞,顺着牛体本来的结构,连经络筋骨相连的地方都不曾碰到,何况那些大骨头呢!好的厨师一年换一把刀,因为他们用刀割筋肉;一般的厨师一个月换一把刀,因为他们用刀砍骨头。如今我这把刀已经用了十九年了,宰的牛有好几千头了,但刀口还像刚从磨刀石上磨出来一样。因为牛的骨节之间有空隙,而刀刃薄得几乎没有厚度;用没有厚度的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰,对于刀刃的活动来说当然是有余地的了。所以十九年来刀刃还像刚磨好的一样。虽然如此,每当遇到筋骨交错聚结的地方,我知道不容易下手,就小心谨慎,集中注意力,动作缓慢,刀子轻轻地一动,牛就骨肉分离,像泥土散落在地上一样。我提着刀站起来,为此环顾四周,为此悠然自得,然后把刀擦干净收藏起来。"
文惠君说:"好极了!我听了庖丁的话,懂得了养生的道理。"